우리지역에서 나오는 농산물(느타리.표고,양송이,부추,애호박,대파 등)을 활용하여 "버섯리조또"를 만들었습니다.
단체급식의 특성상 외식업체와 약간 다른 방법으로 조리하였습니다.
아울러 농산물에 대한 일부 자료를 올려드리니 참고하시기 바랍니다~
